昆布巻き

女川みやげの定番「リアスの詩」シリーズ。
三陸のリアス式海岸が生み出した肉厚昆布のうまみとふっくりやわらかな、脂がのった魚たち。
女川の「美味しい」を、あえて量産せずにひとつひとつ手で包んでいく。
家庭で食べたくなる、誰かに贈りたくなる、そんな優しい食べやすい味と触感の昆布巻きです。
★第16回宮城県水産加工品品評会 農林水産大臣賞 受賞

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