リアスの詩 さんまこぶ巻

マルキチ阿部商店の看板商品「元祖さんまこぶ巻」。
宮城県・女川港で揚がる新鮮なさんまを、宮城県・気仙沼 唐桑半島で採れる昆布で一本一本丁寧に包みました。

昆布は、熟練の職人がひとつひとつ手づくりで巻いてゆきます。その後、大釜でじっくりと煮込むこと4時間。無添加のタレが染み込んだ脂ののったさんまと、柔らかな昆布が絶妙に絡み合います。甘すぎず飽きのこない「さんまこぶ巻」は、どこか懐かしい女川の家庭の味を再現。贈り物はもちろん、ちょっと贅沢をしたいときにもぴったりな一品です。

*第16回宮城県水産加工品品評会「農林水産大臣賞」受賞

1本入り真空
賞味期限 : 製造日より180日

販売価格 972円(税込)

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